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トラジャ ランテカルア 有機JAS 中深煎り 200g|自家焙煎コーヒー豆

¥1,500($9.57)

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インドネシア・スラウェシ島トラジャ地区、標高1,450〜1,600mの
ランテカルア山で育った有機栽培コーヒーです。

■ 味の特徴(中深煎り)
・コクと香り:しっかり濃厚
・苦味:おだやか〜しっかり
・酸味:ひかえめ。冷めてくると果実感が出てきます
水洗式(フルウォッシュド)精製のため、インドネシアの豆に
ありがちな重さがなく、後味はクリーンです。

■ こんな方におすすめ
・しっかりしたコクと深みのある一杯が好きな方
・浅煎りの強い酸味が苦手な方
・カフェオレやミルクと合わせて飲みたい方
・有機JAS認証(化学肥料・農薬不使用)の豆を選びたい方

■ 焙煎してすぐお届けします
ご注文を受けてから1つずつ焙煎する受注焙煎です。
生豆の段階と焙煎後の2回、手作業で欠点豆を取り除いています。
焙煎後48時間以内に発送いたします。

■ 配送について
・クリックポスト(ポストへお届け)
・全国送料無料
・発送目安:ご入金確認後2日以内
 (後払い決済の場合は注文確定後5日以内)

■ 豆のまま/挽いた状態、お選びいただけます
ご注文時の「備考欄」に、下記のようにご記入ください。
 例)「粉(中挽き)希望」「豆のまま」
ご記入がない場合は、豆のままお届けします。
ペーパードリップの方は中挽きがおすすめです。

■ 焙煎度の選び方
・浅煎り(モカ イルガチェフェ など)
 → 華やかな香りと明るい酸味。紅茶のような軽さ
・中深煎り(本商品 など)
 → コクと苦味。ミルクにも負けない飲みごたえ
焙煎度の変更も承ります。備考欄にご希望をご記入ください。

■ 産地について
昼は30℃、夜は10℃まで冷え込む大きな寒暖差が、
良質なコーヒーを育てます。
きれいで豊富な水を使ったフルウォッシュド精製、
高床式の乾燥場で9〜10日かけた天日乾燥。
日本の有機JAS認証を取得しており、化学肥料・農薬・
遺伝子組換え種苗は一切使用していません。

■ 品質について
食品のため、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。
万一、配送中の破損や品質に問題がありましたら、到着後7日以内に
ご連絡ください。責任をもって交換または返金にて対応いたします。

■ 保存方法
賞味期限は焙煎日から60日です。
高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
粉でご購入の場合は、1週間以内にお飲みいただくのがおすすめです。

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