コーヒー自家焙煎のお店です。ご注文を受けてから焙煎します。生豆をハンドピックを行い欠点豆を取り除き、焙煎後も行います。
焙煎したてのスッキリした味わいをお楽しみください。
当店では豆にもよりますが浅煎りは1ハゼ後渋味がなく後味がクリーンな所で煎り止めます。多少渋味が残る場合もあります。
中深煎りは2ハゼ後油が出始めだくらいで煎り止めます。少し酸味が残って後から果実感が出るように心がけています。
ご注文いただいた商品の発送は48時間以内に行います。
発送方法はクリックポストにて行います。
しばらくは送料無料です。